此次大会围绕“科技、品牌、标准、集群”为主题。旨在展示望都新形象，乘势做大“望都辣椒”区域品牌，实现望都企业与全国育种、栽培、生产、加工、销售、采购全产业链企业的更深层次链接，创造机会将全国辣椒产业资源引进望都，将“望都辣椒”区域公共品牌推向全国、做大做强。

据了解，全国辣椒产业大会于2006年策划创办，大会从创办之初就明确了“连接育种、栽培、加工、营销产业链条，搭建业内政、产、学、研交流合作平台”的办会宗旨和“提供产品、市场、技术、设备、政策信息，促进农民增收，企业增效，产业发展”的办会目标以及“产业各环节企业共同参与、互动交流的全产业链”办会模式。十九年来，大会已发展成为全国公信力、影响力和规模较大，深受各产销地政府和业内企业好评的全国辣椒产业交流合作平台。

 

 县委副书记、县长李红彬致辞。他说，近年来，望都立足农业资源优势和辣椒产业现状，优化产业结构，大力发展优势特色产业，以构建现代辣椒产业研发、生产、加工、营销等产业体系为主线，精心谋划实施了一批前瞻性强、基础性好、科技含量高、产业链条长、投资规模大、附加值高的辣椒产业项目，带动县域经济实现跨越式发展。今后，望都县将继续按照全产业链打造，全价值链提升的发展思路，以打造中国辣椒产业“强县”为目标，加快调整产品结构，优化产业空间布局，延长辣椒产业链条，举全县之力打造具有国际竞争力和区域影响力的辣椒产业集群，再现“中国辣都”新辉煌。

 赵玉敏指出，望都县把辣椒产业作为立县产业、特色产业、富民产业，依托资源禀赋，采取科学有力支撑措施，区域品牌取得显著成效，辣椒产业成为全省全国辣椒产业发展的先进样本。2024年初，大会组委会、大会专家团提出了“辣椒产品新国货、世界品质中国味”的产品终端市场战略定位，把辣椒产品开发、生产和销售提升到发展民族产业、增进国民健康的高度。大会组委会将不遗余力宣传这个市场战略定位，推动终端市场不断拓展，把辣椒产品送进寻常百姓家，为大健康产业做出应有的贡献。

赵玉敏指出，望都县把辣椒产业作为立县产业、特色产业、富民产业，依托资源禀赋，采取科学有力支撑措施，区域品牌取得显著成效，辣椒产业成为全省全国辣椒产业发展的先进样本。2024年初，大会组委会、大会专家团提出了“辣椒产品新国货、世界品质中国味”的产品终端市场战略定位，把辣椒产品开发、生产和销售提升到发展民族产业、增进国民健康的高度。大会组委会将不遗余力宣传这个市场战略定位，推动终端市场不断拓展，把辣椒产品送进寻常百姓家，为大健康产业做出应有的贡献。

李联习指出，近年来，望都县围绕“科技化、标准化、品牌化、集群化”的发展理念，大力发展特色、优势产业，特别是形成了种植、加工、营销、研发于一体的辣椒产业链条，先后获得“国家级辣椒出口质量安全示范区”“中国调味品原材料（辣椒）种植基地”“全国辣椒产业十强县”等荣誉，带动了县域经济发展，真正朝着“小辣椒、大产业”的方向不断奋进。希望望都县把握机遇、凝心聚力、接续奋进，在发展现代农业的征程中取得新突破，将望都辣椒做成冠销全国乃至畅销全球的产业标杆，在引领农业品牌化上发挥出最大优势。

开幕会上，望都辣椒产业集团与石家庄板面协会油泼辣子项目、望都辣椒产业集团与保银集团签署万亩辣椒基地育苗项目；河北雄安三贤醉酒业有限公司与望都开发区的二期项目和保定味食特食品科技有限公司与望都开发区的调味品生产基地项目；保定联硕房地产开发有限公司与望都开发区的辣椒冷库项目、保定常春藤调味品有限公司与河北康乐美食品有限公司辣椒粗工项目；党建促进全面推进乡村振兴合作备忘录；河北乾亿食品股份有限公司与鲜醇生物科技有限公司签署辣椒精深加工项目举行签约仪式。 

会上，全国辣椒产业大会组委会为望都颁发全国“望都辣椒”加工示范区证书、“全国优质辣椒集散示范区”证书。同时公布第十八届全国辣椒大会优秀辣椒协会奖、辣椒技术推广突出贡献奖、优秀辣椒品牌奖并为获奖单位和个人颁奖。望都协会获优秀辣椒协会奖、王志学荣获辣椒技术推广突出贡献奖。河北香辛调味品有限公司、河北辣都食品有限公司、河北旺丰食品有限公司、河北御香坊食品有限公司、望都口福食品有限公司荣获优秀辣椒品牌奖。

参会嘉宾还参观了“望都辣椒及特色食品展”“全国辣椒产业名城名品展”“全国辣椒产业科技创新展”等主题展区。

中国园艺学会辣椒分会会长张宝玺在开幕会上讲话。望都辣椒企业代表分享了企业的发展历程。省农业农村厅、中国蔬菜协会、河北蔬菜协会相关负责人，牛旭峰、安建学等县领导参加会议。